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4カ月前に植えたサツマイモを試し掘りする

試しに紅はるかを掘ってみると……
1/10)4月末に植えてから4カ月が経ったサツマイモ。まずは試しに、品種のひとつ「紅はるか」を掘り起こして出来栄えを確かめます
2株とも大きい!
2/10)掘り起こしてみると、1株目も2株目も大きな紅はるかが! 立派に育った姿を見て、この日のうちに全部収穫することにしました
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大きな紅はるかを次々と掘り出す

ツルを切り離す
3/10)本格的な収穫作業を始めるため、まずはサツマイモのツルを片側にしっかり寄せてカット。掘り起こしやすい状態に整えていきます
紅はるかと安納芋のツルの色がかなり違う
4/10)並べてみるとツルの色にははっきりとした違いが。紅はるかは紫色なのに対し、安納芋は緑色と、品種による特徴が見て取れます
切り離したツルは畑の外へ出す
5/10)切り離した大量のツルは、収穫作業の邪魔にならないよう畑の外へ。マルチを外し、いよいよクワを使った掘り起こしへ進みます
紅はるかをクワで掘り起こしていく
6/10)ウネの両側の土を少し削ってから、クワを使って紅はるかを掘り起こしていきます。途中で雨が降り始め、作業を急ぐことに

安納芋は小ぶりな仕上がり

紅はるか(右)よりも小ぶりの安納芋(左)
7/10)安納芋を掘ってみると、右側の紅はるかと比べてかなり小ぶり。紅はるかより15日遅く植えたことも、大きさに関係しているようです
小ぶりだけど1株にたくさん
8/10)小ぶりな安納芋ですが、掘り起こすと1株にたくさんのイモが! 植えてから100日たっているため、こちらもすべて収穫します
この日の収穫
9/10)雨が本降りになる前になんとか収穫完了! 大きく育った紅はるかと小ぶりな安納芋、たくさんのサツマイモを収穫できました

翌日に余分なツルと根を取り除く作業も

余分なツルや根を取り除く
10/10)翌日は家で、サツマイモの余分なツルや根を取り除く作業へ。ツルを少し残しておくことで、保存性を高められるそうです
さつま芋の収穫(紅はるか)大きなお芋が採れました

「おばさんがやってみた」動画まとめ

畑の管理は草刈、耕耘の繰り返しです+トラクターに自作の屋根を付けました
使用していない畑を草刈機で草刈りとトラクターで耕耘をしました
廃棄される椎茸の菌床を栽培してみました

動画提供:YouTubeチャンネル「おばさんがやってみた

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