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ねとらぼ
グルメ
2026/09/26 08:00（公開）

もらったシャインマスカット→あえてそのまま食べずに……　目からウロコの完成品に「こんなの喜ぶ」「宝石みたい」

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シャインマスカットを使ったレアチーズケーキを作ります
シャインマスカットを使ったレアチーズケーキを作ります
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ビスケット10枚ほどを粉状になるまで砕いていく
ビスケット10枚ほどを粉状になるまで砕いていく
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ケーキ型に入れたらしっかり押さえつけて10分ほど冷蔵庫へ
ケーキ型に入れたらしっかり押さえつけて10分ほど冷蔵庫へ
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レモンがない場合は、ヨーグルトを少し多めに入れるアレンジもありとのこと
レモンがない場合は、ヨーグルトを少し多めに入れるアレンジもありとのこと
レアチーズ生地を型に入れて再び冷蔵庫へ
レアチーズ生地を型に入れて再び冷蔵庫へ
ゼリー液は必ず3回に分けて入れましょう
ゼリー液は必ず3回に分けて入れましょう
一晩冷やしたらシャインマスカットレアチーズケーキが完成
一晩冷やしたらシャインマスカットレアチーズケーキが完成
断面が美しい
断面が美しい
出典：Amazon.co.jp
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