水切りネットを容器にかぶせ、種をまくだけで……　目を見張る“大収穫”に「発想が天才」「早速育てます」

　身近にある道具だけを使い、水換えなしの水耕栽培で大収穫する様子がYouTubeに投稿されました。動画の再生数は記事執筆時点で68万4000回を超えており、4700件以上の高評価を獲得しています。

もっと手軽に水耕栽培したい

　動画を投稿したのは、家事はズボラでも好きなことには一直線に取り組む主婦によるYouTubeチャンネル「ズボラ主婦の野菜水耕栽培」（@zubora_pu）。普段は100均グッズなどを使って野菜の水耕栽培に取り組む様子を披露しており、以前には植木鉢を1個も使っていないベランダ菜園の動画が話題となりました。

　今回は水切りネットをかぶせた容器で、ブロッコリースプラウトを育てる方法を紹介。過去に動画で取り上げた、カップ焼きそばの空き容器と水を張った容器を組み合わせる方法の簡易版です。

利用するのは「水切りネット」

　作り方は適当なサイズの容器にネットをかぶせた後、ネットに少し触れるくらいの高さまで水を入れるだけ。水が染み出しているネット上に置かれた種はやがて発芽し、根っこは網目を通り抜けて水中へ向かって伸びていきます。焼きそば容器のときのように根っこ用の穴をあける必要がなく、ネットをかぶせられるなら水を張る容器の種類を選ばないところが魅力。

　今回の動画で水を張る容器として使うのは王将のチャーハン容器と、はま寿司の丼、セリアのバケツ、2個のジョッキ、マグカップの合計6つ。王将とはま寿司の器、ジョッキ、マグカップにはブロッコリーの種をまき、もう1個のジョッキとセリアのバケツにはかいわれ大根の種をまきました。

どこまで育つのか

　各容器をトレーに配置したら、水を換えずにどこまで育つのか実験開始！　初日はトレー全体をアルミホイルで覆い、あえて遮光した状態にしておきます。

　栽培2日目には発芽が始まり、3日目にはほとんどの種から芽が出てきたのでアルミホイルを撤去。全ての容器を直射日光が当たらない日陰へ移しました。ブロッコリーもかいわれ大根も生育は順調で、特にバケツ内のかいわれ大根は5日目にして食べられそうなサイズまで大きくなっています。

　そして迎えた7日目。ジョッキとマグカップ内の水は濁り、悪臭が出始めました。容器のサイズが小さい場合、水換えなしだとここが限界のようです。とりわけ口の小さいマグカップは種まきの際に種同士が重なってしまったため発芽率も悪く、カップの端にある株は枯れていました。管理のしやすさを考えると、やはりサイズの大きい容器を使うのが良さそうですね。

気になる収穫量は……

　水換えなしでどこまでいけるか分かったところで、十分に育った株を収穫。セリアのバケツで育てたかいわれ大根は87グラム採れました。一方、はま寿司の丼で育ったブロッコリースプラウトは55グラムという結果に。他の容器で育てている野菜たちも順番に収穫できそうです。

　実験を終えた結果、水量の調整や種のまきやすさといった面では焼きそば容器に軍配が上がりますが、手軽さの点では水切りネットの方が上とのこと。今回のような試行錯誤を通じてどんどん手軽な方法を見つけていくのが楽しいと伝えています。

「発想が天才だよね」「これはいい　早速育てます」

　コメント欄には、「いつも思うんだけど発想が天才だよね」「失敗も公開いただき助かります！　わかりやすくて面白かった」「ブロッコリースプラウトいつも買ってるから、めちゃ助かる」「初めて自分でも作ってみようと思いました」「ブロッコリースプラウトって種が小さいから専用の容器買っちゃったけど、ネットなら問題無しですね。そして大きな容器にすれば水換えもしなくていいのは楽すぎる。一石二鳥だ」「これはいい　早速育てます」などの感想が寄せられています。

　投稿者さんは、野菜の水耕栽培に関する情報をYouTubeチャンネル「ズボラ主婦の野菜水耕栽培」の他、Instagram（@zuborasyuhu_suikousaibai）とTikTok（@zubora_suikosaibai）、X（Twitter／@zubora_yasai）で発信中です。

「ズボラ主婦の野菜水耕栽培」動画まとめ

画像提供：YouTubeチャンネル「ズボラ主婦の野菜水耕栽培」（@zubora_pu）

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