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段ボールが届きました
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“訳あり”のニューピオーネ4キロ!
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皮を湯むきします
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果肉たっぷりのピオーネゼリー
果肉たっぷりのピオーネゼリー
ピオーネ大福のお餅を作ります
ピオーネ大福のお餅を作ります
ピオーネのカプレーゼは絶品!
ピオーネのカプレーゼは絶品!
おいしそうな大福ができました
おいしそうな大福ができました
2層のゼリーを作ります
2層のゼリーを作ります
親子で夕食を楽しみます
親子で夕食を楽しみます
ピオーネゼリーも大成功!
ピオーネゼリーも大成功!
“訳あり”のニューピオーネ4キロ!
(2/10)箱を開けると、岡山県産の“訳あり”ニューピオーネ4キロがお目見え! 大きなブドウがなんと6房も入っていました
皮を湯むきします
(3/10)まずはニューピオーネの皮を湯むき。熱湯で30秒ほどゆでて冷水にさらすと、皮がきれいにむきやすくなるそうです
果肉たっぷりのピオーネゼリー
(4/10)1品目はピオーネゼリー。ピオーネジュースにゼラチンを溶かし、皮をむいたブドウをたっぷり加えて冷蔵庫で冷やします
ピオーネ大福のお餅を作ります
(5/10)続いてピオーネ大福のお餅作り。白玉粉、砂糖、水を混ぜ合わせて弱火にかけ、固まってきたらバットにあげて冷やします
ピオーネのカプレーゼは絶品!
(6/10)ピオーネとモッツァレラチーズを生ハムで包んだカプレーゼ。「トマトより好き」とお父さんも三男くんも絶賛!
おいしそうな大福ができました
(7/10)冷やしたお餅でピオーネ入りのあんを包みます。最初は苦戦しながらも、数をこなすうちにコツをつかみ、おいしそうな大福が完成
2層のゼリーを作ります
(8/10)冷やし固めたピオーネゼリーの上に、さらに牛乳ゼリーを重ねて再び冷蔵庫へ。見た目も楽しみな2層仕立てにします
親子で夕食を楽しみます
(9/10)ゼリーを冷やす間、お父さんと次男くんは2人で夕食。カプレーゼや大福、前日のグリーンカレーが並ぶ豪華な食卓を楽しみます
ピオーネゼリーも大成功!
(10/10)長男くんと三男くんも帰宅し、最後は家族4人でピオーネゼリーを試食。「めっちゃおいしいやん」「うまい」と好評で、あっという間に完食

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