2026/10/24 09:45（公開） 
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誕生日は自分で作った料理でお祝い。目を見張る食卓の光景がInstagramに投稿されました。記事執筆時点で動画の再生数は86万9000回を突破し、「いいね！」は2万8000件を超えています。
16歳を迎えた息子さんが手料理
動画を投稿したのは、16歳と14歳の兄妹を育てる母・ゆうこ（@slow.life.works）さん。三角屋根の家で子どもたち、夫、元保護猫の福ちゃん、花ちゃんとともに穏やかな日々を過ごしています。SNSでは、4歳から料理を始めた息子さんによる、ごはんの写真を公開しており、以前には妹のために作った“誕生日ごはん”の動画が反響を呼びました。今回話題になったのは、16歳の誕生日を迎えた息子さんの手料理です。
市場で魚を選ぶところから
「今年の誕生日も好きな魚を選んで自分で作りたい！」と言っていた息子さん。誕生日の8月のあたりは忙しくて市場に行けなかったため1カ月遅れとなりましたが、ついにこの日を迎えました。選んだ魚はタイです。
魚のさばき方は小学5年生のときに独学で覚えたのだそうです。慣れた手つきでスッスッときれいに身を取り分けていく様子は安定感があります。みそを溶いて切り身を漬け込んだら、庭で七輪を使って西京焼きに。
生ダコはゆでてわかめの酢の物と刺身に。刺身の盛り合わせにはタイとタコ、そして赤貝が並びます。牛すじやこんにゃくを使ったどて煮も食べ応えがありそうです。
せいろで作った茶碗蒸しや具だくさんの豚汁、さらに華やかなアイスケーキまで！ ちゃぶ台に並べられた光景は圧巻の一言です。見た目の美しさだけではなく豊富なラインアップやバランスの良さ、食べ飽きない構成に脱帽です。
「もはや料亭」「最高に豪華でおいしそう」と反響
投稿には「もはや料亭」「開いた口が塞がらない」「今日も最高に豪華でおいしそうです」「本当に全てがおいしそう……」「本当に脱帽です」「子どもの好きを大応援されたご家族を尊敬します」「す、す、す、す、すごすぎる〜」「予約空いてます？ 結婚記念日にぜひお願いしまーす」「一流の調理師ですよ 素晴らしい」といった声が寄せられています。
息子さんは将来、料理人や食品開発など、食に関わる仕事に興味があるそうです。幼いころから誠実に食と向き合っていた息子さんなら、きっと自分の進みたい道を見つけられることでしょう。これからも楽しみですね！
ゆうこさんはこのほかにもさまざまな息子さんの料理動画をInstagramアカウント（@slow.life.works）で公開しています。また、書籍『ゆうこさんちの手づくり暮らし 三角屋根の小さなおうちでのんびり過ごす家族時間』も販売中です。
息子さんの料理をもっと見る
動画提供：ゆうこ（@slow.life.works）さん
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