義実家で出された“茶碗蒸し”→土鍋の中身を見ると……「衝撃的すぎる」「なんですか、コレ」

川上酒乃

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アウトドア好きのママが投稿
義実家で出された茶碗蒸しに驚がく
伊達巻入り茶碗蒸しに驚きの声
義実家で出された衝撃の料理
話題の投稿

　義実家で初めて出されたときに衝撃的だったという料理がThreadsで話題に。想像する料理とは全く違うビジュアルに驚く声が相次いでいます。この投稿は注目を集め、記事執筆現在までに12万回以上表示されています。

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アウトドア好きのママが投稿

　投稿者は、Threadsユーザーの「夢熊本舗」（@dori90honpo）さん。アウトドア好きのママさんで、普段は家族でキャンプする様子などを投稿しています。今回話題を呼んだのは、初めて義実家に行ったときに出されて衝撃的だった料理です。

義実家で出された茶碗蒸しに驚がく

　夢熊さんが初めて義実家で出されて衝撃を受けたのは……伊達巻がどっさり入った茶碗蒸しでした！　ぐるぐると渦を巻いた伊達巻が土鍋にたくさん浮いているという、インパクト大なビジュアルでした。中には拍子切りの長芋も入っていたそうで「お正月のおせちの残り活用？」とも思ったそうですが特にそういうわけでもなく、茶碗蒸しは年中これなんだとか。

土鍋に入った伊達巻入り茶碗蒸し（画像提供：夢熊本舗さん／＠dori90honpo） — 土鍋に入った伊達巻入り茶碗蒸し

　そのため、夫にとって茶碗蒸しといえば、百合根や三つ葉が入った一般的なものではなく、伊達巻がどっさり入った土鍋仕立てのものなのだそうです。

　今回投稿された写真は、妻の夢熊さんが自宅で再現したもの。伊達巻は土鍋の底に入れても浮かび上がってきてしまうため、最終的にはそっと最後に加えるようになったといいます。ちなみに、味わいを一言で表すなら「甘い」とのこと。茶碗蒸しの概念が変わりそうな一品ですね。

伊達巻入り茶碗蒸しに驚きの声

　この投稿には「衝撃的すぎる」「なんですか、コレ……初めて見た」「初めて見ました。地域によっていろいろ有るんですね〜」など、見慣れない茶碗蒸しに驚く声が寄せられていました。

　また、「長崎県の『伊達巻入り茶碗蒸し』が有名らしいですよ」「うちも宮城の北で拍子切りの長芋入れます!!」「大阪・福岡育ちです。北海道とか青森で茶碗蒸しが甘いのですごくびっくりしました。甘じょっぱいのレベルを越えてます。ほぼスイーツでした」など、各地域の特徴的な茶碗蒸しについて挙げる声も見られました。

画像提供：夢熊本舗さん（＠dori90honpo）