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栗の皮がどっさり……!
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かわいいお孫さんからのリクエスト
かわいいお孫さんからのリクエスト
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つややかな栗ご飯に
つややかな栗ご飯に
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栗の皮がどっさり……!
(1/3)お孫さんが散歩中に拾ってきた栗を、丁寧に剥いたYumikoさん。10粒ほどの栗ですが、硬い皮を剥くのにかかった時間は約1時間! まな板には黄色い栗の実と、作業の大変さを物語る細かな皮が山のように積まれています
つややかな栗ご飯に
(3/3)皮を剥いた栗は、お孫さんの希望通り栗ご飯に大変身! つやつやのご飯に黄色い栗がたっぷり入り、仕上げには黒ゴマも。今回はもち米を使って炊いたそうで、ほくほくの栗ともちもちのお米が楽しめる、秋らしい一品に仕上がりました

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