野菜不足の人におすすめしたい！　野菜の魅力を発信する「キユーピーとヤサイな仲間たちカフェ」が期間限定オープン

　キユーピーは、野菜を使ったさまざまなメニューが楽しめる「キユーピーとヤサイな仲間たちカフェ」を、8月24日～9月23日の期間限定で東京と大阪にオープンします。

　コンセプトは「野菜をもっと好きになる」。同社の提案するパワーサラダやコブサラダ、ピザ・パスタ・マヨディップなどのメニューを通じて、野菜の魅力を発信します。

　東京の店舗は、ホテルユニゾ（渋谷区宇田川町）2階の「Royal Garden Cafe SHIBUYA」。8月24日～9月8日のランチは、アボカド入りでスパイシーでメキシカンテイストな味付けの「10種野菜とゆで卵、海老のコブサラダ」です。

　9月9日～23日には、押麦や雑穀を加えて黒酢たまねぎドレッシングで味付けした「10種野菜とチキン、グレープフルーツのパワーサラダ」が登場。どちらのサラダにも、フォカッチャ、スープ、ドリンクが付き、価格は平日1000円。土日祝日は野菜が増量され1200円になります。

　ディナーメニューには、半熟たまごをからめて食べる「ロメインレタスの焼きシーザーサラダ」や、トマト、にんじん、バジル、大豆を使ったマヨディップの「新鮮野菜と4種のカラフルマヨディップ」（各1000円）などが用意されています。

　大阪の店舗は、西心斎橋の「W cafe」（大阪市中央区）。ランチは、第1・3・5週（8月24日～28日、9月5日～11日、9月19日～23日）と第2・4週（8月29日～9月4日、9月12日～18日）でメニューがかわり、第1・3・5週には「10種野菜とゆで卵、チキンのコブサラダ」980円が提供されます（パンまたは雑穀または白米、小鉢、ドリンク付き）。

　ディナーメニューには、シャキシャキレタスの食感を楽しみたい「彩り野菜とロメインレタス、海老のアンチョビーマヨソテー」や、「ロメインレタスの焼きシーザーサラダ」（各980円）などが提供されます。

　8月31日は「野菜の日」。意識して野菜を摂って、日ごろの野菜不足を解消できたらいいですね。