秋田駅「特製牛めし」(1000円)～関根屋創業当時からのロングセラー駅弁！

【ライター望月の駅弁膝栗毛】（初出：2020年2月24日）

雪が降りしきるなかを駆け抜けて行く、秋田新幹線「こまち」号。

例年の冬は、一面の白銀の世界を、鮮烈な赤い車体が走り抜けて行く風景が見られますが、この冬は、秋田市周辺も線路脇に雪がある程度といったところです。

2月は雪まつりのシーズンですが、あいにく、雪不足で開催できなかった地域もあった様子。

でも、地元のみなさんにとっては、普段より雪がない分、気持ちがラクかもしれませんね。

奥羽本線（福島～青森間）は、福島側・青森側双方から順次工事が進められました。

秋田駅は明治35（1902）年に開業、3年後の明治38（1905）年に全線開通しました。

この秋田駅の開業と共に駅弁に携わってきたのが「関根屋」。

なかでも「特製牛めし」（1000円）は、創業当時からの駅弁なんだそうです。

赤い紐で綴じられた紙蓋にも、“創業以来変わらぬ味”というフレーズが躍ります。

【おしながき】

• ご飯（秋田県産あきたこまち）
• 牛肉煮　こんにゃく煮
• 玉子焼き
• がんも煮
• 秋田ふき煮
• 紅しょうが
• あんず漬

牛肉と糸こんにゃくを関根屋秘伝のスープでじっくりと煮込んで、あきたこまちの白飯の上に載せたという「特製牛めし」。

地元のリピーターのみなさんに支えられ、秋田駅でも販売数1位を誇るという名物駅弁です。

牛肉と糸こんにゃくと美味しいご飯というシンプルな構成でも、飽きの来ない味。

紐がけされた折、〆のあんず漬けなど、随所にレトロ感を残したロングセラーです。

なお、冬季限定で「加熱式」バージョンも販売されています。

瑠璃色のE653系電車「いなほ」号が、夕暮れの秋田駅を発車して行きます。

羽越本線は、ちょうど100年前の大正9（1920）年2月22日に秋田～道川間が開業、4年後の大正13（1924）年に全線が開通しました。

いまも1日3往復の特急「いなほ」号が秋田発着で運行され、秋田新幹線「こまち」と接続。

「いなほ」の発車ホームでは、関根屋による台車売りも行われ、旅の風景を演出しています。

---

おすすめ記事