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» 2015年05月21日 07時00分 公開

マイ梅干しを作れるぞ! 6月6日の「梅の日」にちなんで、梅田ロフトで梅干し漬け体験教室を開催

作るだけじゃなく、梅干しを「楽しむ」展示も。

[中村未来/清談社,ねとらぼ]

 6月6日が何の日か知ってますか? ズバリ「梅の日」なのだそうです。ググってみたところ、天文14年4月17日(西暦1545年6月6日)、京都・賀茂神社の例祭「葵祭」で後奈良天皇が神事をされた際に、梅が献上されたという故事が由来なんだとか。

 というわけで、梅の日にちなんだイベントが、大阪・梅田ロフトとBamboo Cutによって開催されます!

【梅干し漬け体験教室】

■開催日:6月6日(土)[午後1時〜/午後3時〜/午後5時〜]

     6月7日(日)[午後1時〜/午後3時〜]

     各回定員15人

■会場 :梅田ロフト3階 LOFT Lab

■参加費:500円(税込)

■参加予約・問い合わせ:06-6359-0111(梅田ロフト代表番号)

 梅干しは、干したら「ハイ出来上がり!」ってわけじゃないんですよ! この体験教室では、梅干し作りの行程で大切な「梅の塩漬け」を体験します。使用するのは本場紀州の南高梅。


画像 おいしそうな梅をマイ梅干しに!

 ジップロックを使った簡単な方法なので、年齢問わず楽しめるそう。なお、この体験教室は「にっぽんの梅干し展 in 梅田ロフト」のワークショップなので、興味のある方は展覧会ものぞいてみてください。


画像 5月16日から開催されているにっぽんの梅干し展

 夏バテや疲労回復に効果があるとされている梅干し。来る猛暑に備えて、今からマイ梅干しを作ってみるのもいいかも!


(中村未来/清談社)

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