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» 2015年05月21日 07時00分 公開

マイ梅干しを作れるぞ！　6月6日の「梅の日」にちなんで、梅田ロフトで梅干し漬け体験教室を開催

作るだけじゃなく、梅干しを「楽しむ」展示も。

[中村未来／清談社，ねとらぼ]

　6月6日が何の日か知ってますか？　ズバリ「梅の日」なのだそうです。ググってみたところ、天文14年4月17日（西暦1545年6月6日）、京都・賀茂神社の例祭「葵祭」で後奈良天皇が神事をされた際に、梅が献上されたという故事が由来なんだとか。

　というわけで、梅の日にちなんだイベントが、大阪・梅田ロフトとBamboo Cutによって開催されます！

【梅干し漬け体験教室】

■開催日：6月6日（土）［午後1時〜／午後3時〜／午後5時〜］

　　　　　6月7日（日）［午後1時〜／午後3時〜］

　　　　　各回定員15人

■会場　：梅田ロフト3階 LOFT Lab

■参加費：500円（税込）

■参加予約・問い合わせ：06-6359-0111（梅田ロフト代表番号）

　梅干しは、干したら「ハイ出来上がり！」ってわけじゃないんですよ！　この体験教室では、梅干し作りの行程で大切な「梅の塩漬け」を体験します。使用するのは本場紀州の南高梅。


画像 おいしそうな梅をマイ梅干しに！

　ジップロックを使った簡単な方法なので、年齢問わず楽しめるそう。なお、この体験教室は「にっぽんの梅干し展 in 梅田ロフト」のワークショップなので、興味のある方は展覧会ものぞいてみてください。


画像 5月16日から開催されているにっぽんの梅干し展

　夏バテや疲労回復に効果があるとされている梅干し。来る猛暑に備えて、今からマイ梅干しを作ってみるのもいいかも！


（中村未来／清談社）

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