ニュース
» 2016年03月22日 23時25分 公開

これが大人の自由研究だ! 家庭で「透明な氷」が作れる解説動画でお酒を飲むのが楽しくなりそう

大人の時間に彩りを添えます。

[今藤祐馬,ねとらぼ]

 バーやオシャレなレストランで見かける「丸氷」などは透明で見た目もきれいです。ところが家で作ってみると、中が白く濁ってしまうなどなかなか上手に作れません。そんな問題を解決してくれる動画がYouTubeに投稿されました。


Cocktail Chemistry - Clear Ice

 動画を投稿したのは「アイスボールカクテル(関連記事)」でも話題になったCocktail Chemistryさん。「氷は、カクテルとは切っても切れないものだよね(音声意訳)」とイケメンなテノールボイスで解説を始めてくれます。


きれいでない氷きれいな氷 左はいつも作る氷、右は今回作るきれいな氷

必要な道具 どこにでもあるクーラーボックスと、氷用ののこぎり、ハンマー

 出てきたのはクーラーボックスと、出来上がった氷を切るためののこぎりやハンマー。氷が白く濁ってしまうのは水の中に含まれる不純物などが原因なのですが、水を「上から下へと凍らせる」と不純物が下に沈みきれいな氷を作ることができます。そこで役に立つのが断熱効果のあるクーラーボックス。フタを開けたクーラーボックスに水を入れると下部の冷気が遮断され、水が上から下へと凍っていくためきれいな氷ができるのだそうです。水は水道水でも可能ですが、浄水器を通した水や、煮沸した水だとさらに作りやすくなるとのこと。


水を入れて冷凍庫にドン クーラーボックスに直接水を入れて、冷凍庫にイン

氷完成いい感じにカット 氷ができたら好きな形に切ります。凍りきらなかった部分は水で溶かしてなめらかに

 さらに動画中では、「きれいな丸氷」の作り方も解説。市販の「アイスボールメーカー」に水を入れ、やはりクーラーボックスの断熱効果を利用して上から下に凍らせることで透明な丸氷になります。


アイスボール 先ほどのクーラーボックスに加え、アイスボールメーカーとシェイカーを用意しましょう

水を入れたらひっくりかえす シェイカーにも水を入れて、アイスボールメーカーを「ひっくり返して」シェイカーに入れます

クーラーボックスにポンアイスボールがドン 同じく水を入れたクーラーボックスに入れて、冷凍庫にインしたら出来上がり

アイスボール ね、簡単でしょ?

ジントニックオールドファッション 投稿者おすすめのカクテルレシピも教えてもらえます

 ちょっと手間はかかりますが、この方法なら家庭でもきれいな氷でお酒が楽しめます。お酒の味はもちろんですが、見た目にも気をつかえばさらにおいしい夜のひとときを過ごせるはず。興味が湧いた方は一度おためしあれ。


(今藤祐馬)


Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.

先週の総合アクセスTOP10

  1. 「彼氏に撮ってもらった」→窓ガラスに写った真実は…? アクロバティックな詐欺写真に「笑った」「器用な彼氏」
  2. 「俺も昔はワルだった」「へぇ〜 今日は当時の被害者を呼んでます」 女子高生がかわいさ全開で鉄槌をくだす漫画「正義のミカたん」
  3. 叶恭子、美女に擬態した『鬼滅の刃』鬼舞辻無惨コス マーベラスな着物姿に「すごい…妖艶すぎる」「完璧」
  4. 保護した子ネコに「寂しくないように」とあげたヌイグルミ お留守番後に見せた子ネコの姿に涙が出る
  5. 「助かりました」「早速実践します」 小児科医が教える“はがれにくい絆創膏の貼り方”が使えると話題に
  6. ステキな週末のパパ……! 荒ぶる子猫たちに囲まれたパパ猫の“無”の表情に「わかる」「私だ」と共感の声
  7. ClariS、デビュー10周年でメディア初の顔出し ファンからは「やっぱり美人さんやん!」「かわいい〜〜!!!!」
  8. 鮭ってこんなに種類あったのか! サーモン会社が投稿した「鮭の比較」画像が「買い物に便利」と話題
  9. 「貴方ならもっといける」「絶対に神絵師になれる」 応援コメント糧に10カ月で神絵師へと成長した人が話題に
  10. 中村江里子、フォロワー10万超のインスタが消滅 「どうにもならない気持ちでいっぱい」「一体、何の目的で?」