“酔う焼き芋”だと!? 焼き芋の甘みを味わう新感覚のカクテル発売
牛乳と割って「焼き芋ミルク」、バニラアイスにかけたり、ホットケーキなどの隠し味に使ったりなど楽しみ方いろいろ。
» 2020年10月20日 22時00分 公開
[谷町邦子，ねとらぼ]
総合酒類メーカーの明利酒類が、新感覚のカクテル「酔う焼き芋」（税別980円）を発売しました。スーパーマーケット、酒販店、同社オンラインショップなどで購入できます。
さまざまな酒類を手掛けてきた明利酒類は、焼き芋の凝縮された甘みに着目。滑らかな食感と甘みのさつま芋、シルクスイートだけで作ったペーストに、糖蜜を加えたとろりとしたカクテル（アルコール分20％）を開発しました。焼き芋のホクホクとした味わい、さつま芋本来の甘味を味わえる仕上がりとのことです。
牛乳で割って「焼き芋ミルク」にしたり（黄金比は牛乳：カクテル＝3:1）、バニラアイスにかけたり、ホットケーキなどの隠し味に使ったりといった、「スイーツカクテル」としても楽しめるとしています。
自分へのご褒美に、お酒好き・お菓子好きな仲間とのホームパーティに。寒くなっていく季節を、ほっこりさせてくれそうですね。
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