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» 2020年12月31日 09時00分 公開

新津駅「新潟牛トン弁当」(1100円)〜新潟が誇る2つのブランド肉を1つの駅弁で!

毎日1品、全国各地の名物駅弁を紹介! 新津駅「新潟牛トン弁当」(1100円)です。

[ニッポン放送(1242.com)]
ニッポン放送
駅弁 新津駅「新潟牛トン弁当」(1100円)
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【ライター望月の駅弁膝栗毛】(初出:2020年2月18日)

駅弁 E653系電車・特急「いなほ」、羽越本線・今川〜桑川間

冬の笹川流れを進む特急「いなほ」号。

訪れた日は、暖冬で雪がないとは言いながら、冬の日本海の荒波が細かい飛沫となって、海沿いの集落は、白く煙っていました。

風光明媚な景色が日常の暮らしのなかにあることは、とても羨ましい半面、それぞれの家やマイカーなど、塩への対応、メンテナンスには大きなご苦労があることが推察されます。

駅弁 E653系電車・特急「いなほ」、羽越本線・北余目〜余目間

特急「いなほ」号は、山形・庄内平野へ入ると、天候に恵まれれば、美しい鳥海山が望めることもあります。

荒々しい新潟の海と、凛とそびえる山形の山。

動と静、海と山、新潟と山形といった、対照的な「2つの景色」が1度に楽しめる「いなほ」号。

羽越本線の魅力を存分に楽しめる、乗っていて飽きない列車です。

駅弁 新潟牛トン弁当

駅弁でも、「2つの食材が1つの折」で楽しめるのは、とても嬉しいものです。

新津を拠点に駅弁を製造する「三新軒」の「新潟牛トン弁当」(1100円)は、新潟和牛のごぼう煮と、越後もち豚のたれカツが一緒に楽しめる駅弁。

三新軒自慢の牛肉駅弁と豚肉駅弁の味を、1つの折でいただくことができます。

牛と豚どっちにするか迷ったとき、両方少しずつ食べたいときなど、重宝な駅弁ですよね。

駅弁 新潟牛トン弁当

【おしながき】

  • ご飯(新潟県産コシヒカリ)
  • 越後もち豚たれカツ
  • 新潟和牛ごぼう煮
  • おくらと菊なめこの和え物
  • 舞茸の煮物
  • 錦糸玉子
  • 赤かぶの酢漬け
  • 鉄火豆
駅弁 新潟牛トン弁当

「新潟和牛弁当」でおなじみの牛肉のごぼう煮と、「新潟たれカツ重」でおなじみの味噌漬けした越後もち豚のロースかつが、ハーフ&ハーフになって、新潟産コシヒカリのご飯の上に載った駅弁です。

ネーミングからは、肉のたっぷり感が感じられますが、おくらの和え物や舞茸の煮物も入り、しっかりとおかずをいただくこともできるのが有難いですね。

駅弁 E653系電車・特急「いなほ」、白新線・豊栄〜早通間

「いなほ」号も、日本海の夕日色で彩られたレギュラー版と、ハマナス色のピンク、瑠璃色の青と3つのカラーリングが楽しめる列車です。

酒田・秋田寄りの1号車に連結されているグリーン車は、全国の在来線特急のなかでも、特に快適と評判の車両。

上越新幹線や新潟の駅弁と組み合わせて、快適な旅を楽しんでみてはいかがでしょうか。

連載情報

photo

ライター望月の駅弁膝栗毛

「駅弁」食べ歩き15年の放送作家が「1日1駅弁」ひたすら紹介!

著者:望月崇史

昭和50(1975)年、静岡県生まれ。早稲田大学在学中から、放送作家に。ラジオ番組をきっかけに始めた全国の駅弁食べ歩きは15年以上、およそ5000個!放送の合間に、ひたすら鉄道に乗り、駅弁を食して温泉に入る生活を送る。ニッポン放送「ライター望月の駅弁膝栗毛」における1日1駅弁のウェブサイト連載をはじめ、「鉄道のある旅」をテーマとした記事の連載を行っている。日本旅のペンクラブ理事。

駅弁ブログ・ライター望月の駅弁いい気分 https://ameblo.jp/ekiben-e-kibun/


※新型コロナウイルス感染症に関する最新情報は、厚生労働省、内閣官房、首相官邸のWebサイトなど公的機関で発表されている情報も併せてご確認ください。


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