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» 2021年09月22日 11時30分 公開

なんと雅で美しい! ちりめん細工のような“手毬風ケーキ”に「芸術品としか思えない」と驚きの声(1/2 ページ)

飾って、ずっと眺めていたい。

[斉藤ナミ,ねとらぼ]

 まるで美術品のように繊細で華やかな“手毬風ケーキ”がTwitterに投稿され、「美しすぎる!」「芸術品としか思えない」「ただただ見惚れてしまう」と話題になっています。クオリティが高い……!

美しい手毬ケーキ 見ているだけでも幸せになれる……

 このケーキの作者は、趣味で休日にお菓子作りをしているぷんさん(@Pum_Jeunesverts)。おいしいだけではなく、目でも味わえるお菓子をたくさん製作しています。

 今回話題になっている手毬風ケーキは、色などを変えた10種類のクレープ生地を組み合わせて作られています。生地の中には「食べられる花屋 EDIBLE GARDEN」の花びらが、押し花のように使用されておりとても華やかです。

 布細工のような雰囲気を演出する花型の留め具も、チョコレートや砂糖で作られているというから驚きです。

美しい手毬ケーキ 美しい和菓子のようでもあり、ヨーロッパ王朝の宮廷スイーツのようでもある……
美しい手毬ケーキ 断面も美しい!

 クレープ生地の中身は、ふわふわのレアチーズケーキ。ガナッシュ、スポンジケーキのビスキュイ、そして苺やシャインマスカットが丸ごと入っており、断面もきれいです。美しすぎて食べてしまうのがもったいないけれど、とってもおいしそう……!

 この投稿には、「発想が天才すぎる」「もはや凄すぎてどうなってるのかよくわからない!」など、賞賛や驚愕の声が集まっています。また「とっておきのお祝いなどの際に、贈り物にしたい。どうにかして販売してもらえないのか」といった、商品化を希望する声もたくさん上がっています。

 ぷんさんのTwitterアカウントやInstagramでは、この他にもたくさんのすてきなお菓子の写真を公開しています。

画像提供:ぷんさん(@Pum_Jeunesverts)

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