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» 2021年10月03日 14時00分 公開

日本酒と合わせることで完成するポテトチップス数量限定販売 湖池屋×越銘醸のベストマッチ

お酒とともについ手が出てしまうポテチ。

[ねとらぼ]

 湖池屋は、新潟県長岡市にある越銘醸の銘酒「山城屋 Special class」と合わせることで旨みがふくらむオリジナルポテトチップス「未完成 海老と牡蠣のオリーブオイル仕立て」を開発。湖池屋オンラインショップ越銘醸オンラインショップで「山城屋 Special class」と「未完成 海老と牡蠣のオリーブオイル仕立て」を詰め合わせたペアリングセットの予約受付を開始した。コロナ禍もあって自宅でお酒を楽しむ層への訴求が目的。

日本酒×ポテチ 「山城屋 Special class」と「未完成 海老と牡蠣のオリーブオイル仕立て」のセット

 越銘醸の銘酒「山城屋(やましろや)」は、“食事と共に豊かになる人生”がコンセプト。甘みが少なく香りが穏やかで“食事と合わせることではじめて完成する食中酒”で、全国でもわずか1%しか採用されていない伝統製法「生酛(きもと)造り」で仕込んでいる。

 湖池屋は「山城屋」の考え方に共感し、「日本酒の名店」×「ポテトチップスの老舗」のコラボレーション実現のため、「山城屋」の最上級酒にあたる「山城屋Special class」に合うポテトチップスを開発。思わず日本酒とともに手が伸びてしまう1枚を目指した。

 オンラインショップで販売される「あわせて旨みがふくらむセット」は、「未完成 海老と牡蠣のオリーブオイル仕立て」が3袋、「山城屋 Special class」が1本入って、2178円(送料別)。10月中旬より順次出荷予定となっている。なお、越銘醸特約店でも一部販売される予定だ。

日本酒×ポテチ
日本酒×ポテチ
日本酒×ポテチ

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