ニュース
» 2021年10月31日 11時45分 公開

卵焼き器で作るたこ焼き「カクたこ」がおいしすぎ! 「夢の料理」「丸くなくてもメチャクチャたこ焼き」だと37万“いいね”ねとめし(1/2 ページ)

たこ焼き革命。

[maopain,ねとらぼ]

 たこ焼き機がなくても作れるたこ焼き「カクたこ」がTwitterで大きな話題を呼んでいます。37万“いいね”を集めたレシピとは――。

ねとめし カクたこ
ねとめし カクたこ
ねとめし カクたこ
ねとめし カクたこ

 レシピを紹介したのは漫画家の新國みなみ(@nikkuni373)さん。「卵焼き器でつくるたこ焼きが早くて美味くてたこがいっぱいで幸せしかないので…ぜひ…」とイラスト4点を投稿したところ、「おいしそう」「夢の料理」と大反響を呼んでいます。

編集部で作ってみた

ねとめし カクたこ

 用意するものは、小麦粉大さじ4、顆粒だし2〜3つまみ、卵1個、水140ミリリットル、たこ50〜80グラム、油小さじ2、そして卵焼き器です。小麦粉ではなく、たこ焼き粉やお好み焼き粉を使用することも可能ですが、その場合は顆粒だしは不要です。

ねとめし カクたこ
ねとめし カクたこ
ねとめし カクたこ
ねとめし カクたこ
ねとめし カクたこ

 まずは小麦粉と顆粒だしをボウルの中で軽く混ぜます。そこに水1/3を加えて粉類としかり混ぜたら、卵と残りの水すべてを加えて混ぜます。これで生地が完成しました。

ねとめし カクたこ

 続いて中火で熱した卵焼き器に油をひいて生地をすべて流し入れます。富裕層の方はここで、ネギ、小エビ、揚げ玉などを入れてもいいそうで、特に揚げ玉は生地の崩れを防いでくれるのでオススメだそうです。

ねとめし カクたこ
ねとめし カクたこ
ねとめし カクたこ
ねとめし カクたこ
ねとめし カクたこ

 生地に7割くらい火が通ったら、手前1/2の部分に小さく切ったたこを入れます。「えいやっ!」と生地を奥から手前にたたみ、中火〜弱火でじっくり焼きながら2回ほどひっくり返し、合計10分くらい焼けば完成です!

ねとめし カクたこ
ねとめし カクたこ
ねとめし カクたこ

 ソース、マヨネーズ、あおのり、かつおで仕上げていざ実食。どこを食べてもたこがわっさり出てくるほか、外はカリッと中はふわとろの食感が最高においしく、あっという間に食べてしまいました。

ねとめし カクたこ
ねとめし カクたこ
ねとめし カクたこ
ねとめし カクたこ
ねとめし カクたこ
ねとめし カクたこ
ねとめし カクたこ

 またねぎ、えび、揚げ玉入りも作って、こちらはネギをのせて仕上げてみたのですが、プレーンのカクたことは違ったゴージャスな味わいで、とってもおいしかったです。

ねとめし カクたこ

 たこ焼き器を出したり片付けたりが面倒な方でも、おいしくたこ焼きが楽しめて最高なこのレシピ。チーズ入りなどいろんなアレンジもできそうです。

       1|2 次のページへ

Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.

昨日の総合アクセスTOP10

  1. /nl/articles/2112/01/news020.jpg 「キレッキレ!」「何回見ても笑えるwww」 白柴犬の激しすぎる後ろ足の動きに国内外から大反響
  2. /nl/articles/2111/30/news172.jpg 46歳と18歳の内田有紀、“2人そろって”『STORY』表紙へ 「自分の妹と撮影しているみたい」
  3. /nl/articles/2112/01/news118.jpg 渡辺美奈代、公開した自宅リビングが広すぎて“お姫様のお部屋” ゴージャスな部屋へファン「センスまで抜群」
  4. /nl/articles/2112/01/news111.jpg ゴマキの弟・後藤祐樹、服役中に死去した“母との約束” 「1000万円企画」朝倉未来の計らいで首のタトゥー除去
  5. /nl/articles/2112/01/news013.jpg 「校長先生の鑑」「神やん」 激長でおなじみの“校長先生の話”を描いた4コマ漫画が超展開で話題に
  6. /nl/articles/2111/30/news033.jpg パパに叱られる柴犬を黒猫がフォロー→柴犬「あとよろしく!」黒猫「えっ!?」 置いて行かれてあぜんとする表情がかわいい
  7. /nl/articles/2112/01/news095.jpg SPEED島袋寛子、18歳での悲劇を告白 鼻が約20年後も変形したままで「整形しようかと」
  8. /nl/articles/2111/30/news073.jpg 「犬の散歩みたい」――批判的な声にハーネスの使用をためらう親のために 現役ママが開発したリュック一体型「ワーネス」誕生秘話を聞いた
  9. /nl/articles/2111/30/news018.jpg 「人魚が入ったソーダ」を出す海の家、飲んでしまったら何が起こる? ミステリアスな怪異を描いた漫画
  10. /nl/articles/2112/01/news155.jpg 高嶋ちさ子、ダウン症の姉とさだまさしのコンサートへ 笑顔あふれる3ショットに「姉妹で素敵」「癒やされました」の声

先月の総合アクセスTOP10

  1. 池田エライザ、 “お腹が出ている”体形を指摘する声へ「気にしていません」 1年前には体重58キロ公表も
  2. 「前歯を取られ歯茎を削られ」 広田レオナ、19歳デビュー作で“整形手術”を強制された恐怖体験
  3. ゴマキの弟・後藤祐樹、朝倉未来とのストリートファイトで45秒負け 左目腫らした姿を自ら公開し「もっと立って闘いたかった」
  4. 清原和博の元妻・亜希、16歳次男のレアショットを公開し反響 「スタイル抜群」「さすがモデルの遺伝子」
  5. 小林麻耶、おいっ子・めいっ子とのハロウィーン3ショットに反響 元気な姿に安堵の声が続々「幸せそうでなにより!」
  6. カエルに普段の50倍のエサをあげた結果…… 100点満点のリアクションに「想像以上で笑った」「癒やされました」
  7. 「左手は…どこ?」「片腕が消えてる」 中川翔子、謎が深まる“心霊疑惑”ショットにファン騒然
  8. 「家ではまともに歩けてない」 広田レオナ、左股関節に原因不明の“炎症” 夫から「凄い老けたと言われてます」
  9. 小林麻耶、髪ばっさりショートボブに「とても軽いです!」 ファンも反応「似合います」「気分も変わりますよね!」
  10. キンタロー。浅田舞の社交ダンス挑戦を受け体格差に驚がく 「手足が長い!!」「神様のイタズラがすぎるぞ!!」