ラーメン屋の新メニュー「麺なしラーメンライス」が革新的過ぎて話題に 天才的メニューが生まれたきっかけを聞いた（1/2 ページ）

顧客が本当に必要だったものがまた1つ。

[コンタケ，ねとらぼ]

　ラーメン屋「立川マシマシ」の新メニュー「麺なしラーメンライス」が、天才の発想過ぎると話題です。われわれが本当に求めていたのはラーメンライスではなく、麺を抜いた“ラーライス”だったのかもしれません。

うおおおお！

　麺なしラーメンライスは、その名の通り麺を抜いて具とスープだけのラーメンとライスがセットになったもの。ラーメンとライスをセットで食べているときに「いっそ麺なくても良いのでは？」と思ったことのある人は多いと思いますが、公式メニュー化はまさに英断と言って過言ではないでしょう。

　この新メニューには5万件以上のいいねが寄せられており、リプライ欄などでは「やっぱり天才だわ……」「発想がすごい」「最高に最高だろ…」と称賛の声が多数寄せられています。

　この天才的なメニューはどのようにして生まれたのか、立川マシマシに話を聞いてみました。

――　「麺なしラーメンライス」を提供することになったきっかけは何ですか

立川マシマシ：食べてみたかったから（豚の顔文字）。

――　麺のあるなし以外に麺ありラーメンと違っているところはありますか

立川マシマシ：ラーメンよりおいしいかもしれません。

――　価格はいくらの予定でしょうか

立川マシマシ：未定です！

――　発売前ですが、反響はいかがでしょうか

立川マシマシ：盆と正月が団体で来たような感じです。

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　「自分が食べてみたかった」という非常に信頼のできるきっかけで生まれたこのメニュー。9月15日から立川総本店で15日から販売を開始し、本川越店、イオン橋本店、太田店、足利店、名駅店、栄住吉店、長岡店、上尾店、古河店でも順次提供予定です。

画像提供：立川マシマシ&立川家さん（＠TachikawaMashi2）