街で見かける“黒い吉野家”の正体は？ ゆっくり過ごせる快適空間に「まるでファミレス」「行ってびっくり」（1/3 ページ）

看板見ないと吉野家って分からなそう。

[深戸進路，ねとらぼ]

　オレンジの看板でおなじみの牛丼チェーン店「吉野家」。公式X（Twitter）が一般店舗とは大きく異なる“黒い吉野家”を紹介しており、「初めて見た、ちょっとオシャレ感」「これか！　フォロワーさんが行ってびっくりしてた吉野家」など反響を呼んでいます。

通常の吉野家といえばオレンジの看板ですが……

黒い吉野家の正体は？

　「ところで…クッキング＆コンフォートスタイルの店舗ってみんなは行ったことある〜？」と耳馴染みのないワードとともに“黒い吉野家”を公式Xで紹介。オレンジではなく黒い看板が目印で、「ドリンクバーや充電用のコンセントもあったり、ちょっとしたカフェとしても使えるよ」と“うまい、やすい、はやい”がコンセプトの従来店舗とは違い、落ち着いた空間でゆっくり食事を楽しめるそうです。

黒い吉野家

ファミレスみたいな空間

一見すると吉野家だとは思わない

意外と歴史が長い黒い吉野家

　“黒い吉野家”ことクッキング＆コンフォートスタイルの店舗は近年増加中で、ねとらぼでは2023年に吉野家企画本部へ取材を実施（関連記事）。2013年に五徳の上に鍋をおいて火をつけて提供する「牛すき鍋膳」を販売開始すると、女性やファミリー層など男性客以外の新たな需要があることが再認識され、2016年に新たな店舗形態として誕生したといいます。

　また温野菜を牛丼にトッピングした「牛丼ON野菜」など女性客を意識したメニューを提供していることも特徴。そして驚くことに、ドリンクのみの利用も歓迎しているそうです。

　ユーザーからは、「まるでファミレスとかそういう感じに見えますね」「黒吉野家って（勝手に）言ってたけど、クッキング＆コンフォートスタイルが正式なのね」「ドリンクバーありは嬉しいです」「へー、牛丼食べてちょっとゆっくり出来るのいいな〜見かけたら行ってみよ」などの反応が寄せられています。

画像は吉野家公式Xから引用