これはキュン！ クールなパティシエが“大量イチゴ”で作ったのは……？ 出来上がった豪華スイーツが120万いいねの人気【海外】（1/2 ページ）
食べてみたい！
» 2024年11月16日 19時40分 公開
[川上酒乃，ねとらぼ]
クールで魅力のある表情を見せるパティシエが大量のイチゴでスイーツを作る動画に、TikTokで120万件を超える「いいね」が寄せられています。
大量のイチゴでスイーツ作り
動画を公開したのは、米テキサス州の人気パティシエMagri Alberto（@pastrychef_am）さん。モデルのようなルックスと、その腕で作り出す豪華なスイーツで、多くのファンの心をつかんでいます。
今回の動画では、驚くほど大量のイチゴが登場。Albertoさんはまず、フルーツナイフでヘタを1つずつカット。大きな鍋に入れたら煮詰めてコンフィにし、液体と果肉部分を分けていきます。
次にタルト生地を作り、一度オーブンで焼きます。中にクリームを入れてイチゴを乗せたら、さらに加熱します。
その間にいちごクリームを作業台に伸ばしたら、パレットナイフでハートを描きます。ファンサだあ〜。
タルト生地が焼けたらイチゴのコンフィを入れ、上からイチゴクリームでデコレーションしたら完成です。最後はたくさん作ったホールケーキのうち1つを真ん中でカットして、豪快にかぶりつきながらサムズアップ！ 笑顔を見せてくれました。
「ハートを描いてくれた」
動画には「かわいらしいハートを描いてくれてありがとう」と不意打ちのファンサービスにときめいた人からの声や、「素晴らしい」「絶対おいしいやつ」などの称賛が寄せられています。
画像は「Magri Alberto」（@pastrychef_am）のTikTokアカウントから引用
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