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  • ダイニングバー銀座 日々輝で5月28日から9月30日の期間、古代オリエント&ヨーロッパ料理を再現する古代レストランがオープン
  • 「バビロニア文書集」の中の前1730年頃の粘土板レシピ、ギリシア最古の長編叙事詩「イリアス」、古代ローマ時代に遺されたレシピ集「アピキウスの料理帖」に記載されている料理を現代にあわせてアレンジ
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