ねとらぼ調査隊では、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、全国の女性を対象に「ビールとの相性が良いラーメンの味は?」というテーマでアンケート調査を実施しました。
全国の女性からビールとの相性が良いと支持を集めたのは、何味のラーメンだったのでしょうか。それではランキングを見ていきましょう!
第2位:豚骨しょうゆラーメン
第2位は豚骨しょうゆラーメンで、得票率は15.2%でした。豚骨ベースのだしに、しょうゆダレを加える豚骨しょうゆのスープで、見た目は茶褐色に仕上がります。ラーメンの中でも濃厚な部類に入り、パンチのある深いコクが特徴です。「家系」や「二郎系」と称されるラーメン店でも、豚骨しょうゆベースのラーメンが提供されています。
背脂や塩分などが多く、濃い味の豚骨しょうゆラーメンと、爽快な炭酸や適度な苦味が魅力のビールとの相性は抜群です。
第1位:みそラーメン
第1位はみそラーメンで、得票率は22.2%でした。タレにみそを使用したラーメンで、濃厚なコクが特徴。もやし・キャベツ・コーンなど、たっぷりと野菜が入っているのが定番で、具がたくさん入っていても変わらない深みを感じられます。
みその濃厚な味わいと、爽快感のあるビールは相性抜群。お店によっては、唐辛子やコチュジャンなどで辛さを際立たせた「辛みそラーメン」も提供しています。
ランキングの全順位は、次のページからご覧ください!
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