さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「宮崎のラーメン店」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2022年11月21日時点のものです。
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
第2位:栄養軒
第2位は「栄養軒」でした。1964年創業の宮崎を代表する老舗です。宮崎のご当地ラーメンは福岡・博多など同じ九州にある他県のような濃厚な豚骨ラーメンとは違い、あっさりしたスープが特徴。そんな宮崎ラーメンを味わえるのが、こちらの栄養軒です。
提供されるラーメンはすべて豚骨ベースの醤油味。程よい太さのストレート麺はモチモチした食感で、スープとよく絡みます。トッピングはメンマやネギ、もやし、チャーシューなど。
【住所】〒880-0051 宮崎県宮崎市江平西2-1-6
第1位:ラーメンマン(拉麺男)
第1位は「ラーメンマン(拉麺男)」でした。メニューは「あっさりとんこつ」「こってりとんこつ」「中華そば」などをラインアップ。とんこつ系メニューには丁寧に血抜きを行い、きれいに洗った豚骨を毎日150~200kg使用し、継ぎ足し仕込みで作られたスープを使用。いつ食べても同じ味、香り、濃さを保つように仕上げたこだわりのスープです。
まただし作りにもこだわり、昆布や煮干しといった海産物、野菜などはすべて宮崎県産のものを選択。もちろん麺は自家製。スープの味に合わせて麺を打っています。
【住所】〒880-0837 宮崎県宮崎市村角町坪平1221-1
TOP20の全順位は、次のページからご覧ください!
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