さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「神奈川の塩ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2022年12月5日時点のものです。
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※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
第2位:日陰
第2位は「日陰」でした。人気メニューの「海老ワンタンメン」は、プリプリっとした食感と、くさみなどを感じさせず海老本来のうまみを凝縮したワンタンがおいしい一杯です。極太麺はもちもちっとしており、滑らかなのどごしがたまりません。
そんなワンタンや麺の存在感をいかすのは、あっさりとした味わいの中に主張しすぎない塩スープ。だしのうまみをほのかに残し、次々と食べ進みたくなります。厚みがあって、肉のうまみを味わえるチャーシューも特筆すべき逸品。それぞれがバランスよくまとまり、完成されています。
【住所】〒221-0055 神奈川県川崎市幸区南加瀬4-16-2
第1位:麺庵ちとせ
第1位は「麺庵ちとせ」でした。定番メニューの一つ「天日塩」は、透き通るような黄金スープが特徴の一杯。一口すすれば繊細で上品な味わいが口いっぱいに広がり、ぜいたくな気分を味わえます。
麺は自家製のストレート麺。コク深い塩スープと相性がよく、小麦の風味も味わえます。丼を彩るトッピングは青ネギやメンマ、そして大判のチャーシュー。柔らかでおいしく、こちらもまた塩スープと非常によく合います。
【住所】〒250-0032 神奈川県小田原市風祭77-1
TOP20の全順位は、次のページからご覧ください!
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