「北海道のラーメン店」人気ランキングTOP20！　第1位は「麺屋 彩未」【2023年1月19日時点の評価／ラーメンデータベース】

　さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「北海道のラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年1月19日時点のものです。

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「北海道のラーメン店」人気ランキング

第2位：ラーメン二郎 札幌店

　第2位は「ラーメン二郎 札幌店」でした。北海道で唯一のラーメン二郎直系店にして、日本の最北端にある店舗です。豚のうまみとカエシの風味が相まった微乳化スープはたっぷりの油が浮いており、こってりとしていて食べ応えがある一杯。

　麺は二郎ならではの極太麺でしっかりとしたコシがあり、スープとの絡みも良好。トッピングのブタはロール状で1.5cmほどの厚みがあり、箸で持つと崩れそうな柔らかさ。山盛りのヤサイはシャキシャキの食感です。

【住所】〒060-0806 北海道札幌市北区北六条西8-8-11

第1位：麺屋 彩未

　第1位は「麺屋 彩未」でした。店主が札幌の名店「すみれ」で修行の後に開業したお店です。札幌ラーメンの定番、味噌、醤油、塩を基本とした万人受けする食べやすい味が特徴。

　森住製麺の特注麺はプリプリの食感とコシの強さが持ち味。特製の塩ダレと炒め野菜が絶妙にマッチ。味の決め手になるしょうがは、鮮度を保つためにオーダーが入ってからすりおろしています。

【住所】〒062-0010 北海道札幌市豊平区美園十条5丁目3-12

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