さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「福島の豚骨醤油ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年2月27日時点のものです。
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※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
「福島の豚骨醤油ラーメン店」の人気ランキング
第2位:ちばから 郡山店
第2位は「ちばから 郡山店」でした。千葉県市原市に本店を持つ同店は、2021年6月より現在の場所にリニューアルオープン。トロトロで厚手の豚肉、ゆでられた山盛り野菜が丼を彩る、ボリュームたっぷりの二郎インスパイア系ラーメンを提供しています。
スープは乳化系と呼ばれる豚骨のうまみが凝縮された濁りのあるもので、カエシの醤油(しょうゆ)がキレとコクを加えています。麺は平打ちの太麺でモチッとした食感。スープがしっかりと絡まり、ワシワシと食べ進めたくなるでしょう。
【住所】〒963-8852 福島県郡山市台新2-28-10
第1位:ラーメン二郎 会津若松駅前店
第1位は「ラーメン二郎 会津若松駅前店」でした。JR会津若松駅からすぐ近くに立地する同店は、東京の三田に本店がある「ラーメン二郎」の直系店です。メニューは「小ラーメン」「大ラーメン」など、二郎ならではのものが並ぶ中、「つけ麺 エビ味(小・大)」という個性的な品もラインアップ。
スープは濃厚な乳化系。適度に脂が浮かんだつややかなもので、豚骨・醤油・ニンニクのうまみが堪能できる一杯です。麺は柔らかでモチモチっとした極太平打ち麺。ウェーブがかかっておりスープとの相性も抜群。山盛りのゆで野菜、肉肉しく味わい豊かな厚手の豚肉と定番のトッピングが食欲をそそります。
【住所】〒965-0041 福島県会津若松市駅前町6-31
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