さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「大阪のラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年3月8日時点のものです。
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※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
「大阪のラーメン店」の人気ランキング
第2位:燃えよ麺助
第2位は「燃えよ麺助」でした。JR福島駅から徒歩1分ほどの距離にあり、「特製紀州鴨そば」「特製金色貝そば」2種のメニューが看板の同店。どちらのメニューも厳選した素材が使用されており、絶品の一杯に仕上げています。
特製紀州鴨そばのスープは、やや甘めの醤油(しょうゆ)味で凝縮された鴨のうまみが感じられるのが特徴。一方、特製金色貝そばのスープは、貝だしと薄口醤油の上品な味わいが魅力です。芳醇(ほうじゅん)なだしの香りや透明度の高い美しいスープ、飾り付けられたチャーシューや鴨肉など、それぞれに食欲がそそられます。
【住所】〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島5-12-21
第1位:人類みな麺類
第1位は「人類みな麺類」でした。阪急電鉄京都本線南方駅を降りてすぐの位置にある醤油ラーメンの専門店。メニューは同店の原点となっている「らーめん原点」、醤油本来のさまざまな味の性質が感じられる「らーめんmicro」、あさりやしじみのうまみがしっかり感じられる貝だしの「らーめんmacro」などです。
トッピングには極厚煮豚、極太メンマ、白ネギと至ってシンプル。極厚煮豚は、長時間煮込まれているのでほろほろの柔らかさ。極太メンマは大量の軟水に長時間漬け込むことにより、メンマ本来の味が感じられます。
【住所】〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15
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