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奈良県でおすすめのうなぎを探している人に向けて、2023年4月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
【住所】〒632-0015 奈良県天理市三島町120
第2位は奈良市の「うなぎの豊川」でした。奈良のうなぎ料理店を代表する人気店で、ミシュランガイドのビブグルマンにも掲載されています。「こぶ巻き」「うざく」「うす造り」などを提供している「鰻フルコース」はうなぎ料理を存分に堪能できます。
【住所】〒631-0078 奈良県奈良市富雄元町3丁目3-12
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1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。