そばがおいしいと思う「西日本」の府県ランキングTOP23！　第1位は「島根県」【2023年最新投票結果】

第1位：島根県

解説

　第1位は「島根県」でした。

　島根県の出雲そばは岩手県「わんこそば」、長野県「戸隠そば」と並び、日本三大そばの一つに数えられます。江戸時代末期創業の羽根屋では、大正天皇に料理が振る舞われた際「田園の香りをうつした風味」が気に入られ、献上そばの名を受けました。

　コメント欄では「出雲そばは割子そばが有名かもしれないが、個人的には冬季に食べる釜揚げそばも好き」といった声を頂きました。

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投票結果（票数）

順位	府県名	票数
1	島根県	166
2	兵庫県	42
	京都府	42
4	福岡県	23
5	佐賀県	19
6	熊本県	16
7	大分県	14
8	鳥取県	13
	滋賀県	13
10	山口県	12
11	広島県	11
12	鹿児島県	10
13	徳島県	9
14	大阪府	8
	宮崎県	8
16	岡山県	6
17	沖縄県	5
18	愛媛県	4
	奈良県	4
	高知県	4
21	和歌山県	3
22	長崎県	2
	香川県	2

参考

• そばとその他の麺類のカロリーの比較（北東製粉）
• えきそば（まねき食品）
• にしんそば（生蕎麦）（祇園藤村屋）
• 出雲そば 島根県（農林水産省）
• 羽根屋のこだわり（出雲そば 羽根屋）