さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「福岡の豚骨ラーメン店」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年5月16日時点のものです。
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「福岡の豚骨ラーメン店」人気ランキング

第2位:博多元気一杯‼︎
第2位は、「博多元気一杯‼︎」でした。呉服町駅から徒歩6分ほどにある同店。看板のない人気店として知られており、店先に出る青いバケツが営業中の目印です。基本メニューの「ラーメン」は、クリーミーな白いスープが特徴。
その濃厚なスープは、豚骨、豚皮、水だけを材料に炊き上げ乳化させたもの。同店は「カレー味替玉」があるのも特徴。豚骨とカレーが合うことから、まろやかでスパイシーなカレーが替玉にかけられています。
【住所】〒812-0034 福岡県福岡市博多区下呉服町4-31
第1位:博多一双 博多駅東本店
第1位は、「博多一双 博多駅東本店」でした。博多駅から徒歩7分ほどにある同店。福岡県内に3店舗を展開する「博多一双」の本店です。豚骨を長時間炊き上げたスープはクリーミーで濃厚。ラーメン愛好家からは「豚骨カプチーノ」と称されています。
高加水のツルツルとしてしなやかな細平打ち麺もお店の自慢です。タレは福岡県産醤油をブレンドし、数種類の魚介を加たもので、スープのうまみを引き出します。チャーシューもラーメンのタレで味付けしながらも、スープの味を邪魔しないよう配慮されています。
【住所】〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東3-1-6
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