「山形のつけ麺」人気ランキングTOP20！　第1位は「麺藤田」【2023年5月18日時点の評価／ラーメンデータベース】

　さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「山形のつけ麺」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年5月18日時点のものです。

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「山形のつけ麺」人気ランキング

第2位：つけ麺 心心

https://twitter.com/TSUMIBATSU_F/status/1652898904214765568

　第2位は「つけ麺 心心」でした。「心心」は米沢市内に4店舗を持つ他、台湾にも店舗展開しているラーメングループです。メニューの種類に合わせて、太さや固さ、食感、風味を変えて製麺された麺が特徴。

　ゲンコツ、背ガラ、豚足などを炊き込んだ秘伝スープも自慢です。チャーシュー、メンマ、味噌、ワンタンなども自家製というこだわりを持ちます。

【住所】〒992-0047 山形県米沢市徳町170-2

第1位：麺藤田

　第1位は「麺藤田」でした。店名は「めんどうだ」と読み、JR山形駅から徒歩約3分にあります。店主は東京のつけ麺専門店の他、フランス料理店での修業経験もあるそうです。

　鶏と魚介だしによるつけ汁はさらりとし、小麦の香る自家製太麺を引き立たせます。スープ割に加えて、卓上のカレー粉や自家製香辛料で味変が楽しめます。

【住所】〒900-0039 山形県山形市香澄町 1-7-1

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