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福島県でおすすめのうなぎ店を探している人に向けて、2023年5月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
【住所】〒963-8851 福島県郡山市開成3丁目5-4
第2位は、本宮市にある「山本家」でした。1889年に創業した老舗のうなぎ屋で、長年地元に愛されてきた人気店。定番の「うな重」は創業から注ぎ足して味を守ってきた、甘めのタレが特徴です。タレと白焼きを半分ずつ楽しめる「源平重」も人気。
【住所】〒969-1131 福島県本宮市本宮南町裡27
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1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。
2023/05/28 18:20（公開） 
