ねとらぼメニュー
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銀座でおすすめのとんかつ店を探している人に向けて、2023年6月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
【住所】〒104-0061 東京都中央区銀座3丁目12-6
第2位は銀座3丁目の「晴のちカツ」でした。「LYB (ルイビ) 豚」と「富士デュロック」という単一原種の肉を使用。注文を受けてからパン粉を付け、温度帯の違う二層のフライヤーを使用して揚げているというこだわりのお店です。比較的手頃な値段設定や、清潔感のある店内なども高評価に繋がっているようです。
【住所】〒104-0061 東京都中央区銀座3丁目14-7
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1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。