さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「千葉の塩ラーメン店」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年6月18日時点のものです。
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「千葉の塩ラーメン店」人気ランキング
第2位:The Noodles & Saloon Kiriya
第2位は「The Noodles & Saloon Kiriya」でした。東武野田線「初石駅」から徒歩4分ほどにある同店。「天然かん水」以外の添加物を用いず、手作りにこだわっています。塩味メニューは「潮ソバ」「鶏ソバ潮」をラインアップ。
「潮ソバ」は、鶏・豚骨・和だしのトリプルスープが特徴。スープにはフライドオニオンがちりばめられ、香ばしさを加えています。麺は、もっちりめでスープの持ち上げがよい細ストレート麺。チャーシューはロースとバラの2種類が乗り、肉のうまみを味わえます。
【住所】〒270-0121 千葉県流山市西初石4-475-1
第1位:支那ソバ 小むろ
第1位は「支那ソバ 小むろ」でした。東京メトロ東西線「行徳駅」から徒歩5分ほどにある人気店。メニューは塩味と醤油味に分かれ、それぞれ「ワンタンメン」「支那ソバ」「つけソバ」などがあります。
「ワンタンメン 塩」は、甘みとともに鶏と魚介のうまみある透き通ったスープが特徴。ワンタンは、餡が大きく生姜が利き、肉のうまみを味わえます。さらに、白ネギ、青ネギ、海苔が彩りを加え、チャーシューもおいしいと評判です。
【住所】〒272-0121 千葉県市川市末広1丁目18-13 SATOMI-4番館
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