ラーメンがおいしいと思う「中部地方の県」ランキングTOP9！　1位は「新潟県」【2023年最新投票結果】（1/5）

調査期間	2023年5月21日～ 5月28日
有効回答数	443票
質問	中部地方でラーメンがおいしいと思うのはどこ？

調査期間

2023年5月21日 ～ 5月28日

有効回答数

443票

質問

中部地方でラーメンがおいしいと思うのはどこ？

第2位：富山県

　第2位は、64票を獲得した富山県です。富山県の代表的なご当地ラーメンといえば「富山ブラック」でしょう。醤油ベースの黒いスープに、シンプルな具材と濃い味わいが特徴的なラーメンです。

　この濃いめの味つけは、戦後の復興を支えた人々の力となり、今も受け継がれている伝統の味となりました。「西町大喜」や「麺家いろは」などの人気店の知名度は、全国区といえるでしょう。

　さらに、富山の豊かな海の水を利用した「入善ブラウンラーメン」、豚骨スープと肉みそが見事にマッチした「おやべホワイトラーメン」など、ラーメン通の間で話題のラーメンがたくさんあります。

第1位：新潟県

　第1位は、186票を獲得した新潟県です。米どころであり、絶品ラーメンの聖地でもある新潟県には、「新潟5大ラーメン」とよばれるご当地ラーメンがあります。

　素朴でありながらクセになる「長岡生姜醤油ラーメン」、煮干しのコクと背脂がポイントの「燕背脂ラーメン」、味噌の濃厚な味わいが決め手の「新潟濃厚味噌ラーメン」、あっさり系でお酒とよく合う「新潟あっさり醤油ラーメン」、和風だしとスパイスが見事に融合した「三条カレーラーメン」と、その特徴はさまざまです。

　また、コメントでは「新潟5大ラーメンもおいしいけれど、麻婆麺も」との声をいただきました。新潟市内で発祥したといわれている「麻婆麺」は、ピリ辛のあんにボリューム満点の具材が絡みあった一品です。新潟ラーメンの新定番として、知名度が高まっています。

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ラーメンがおいしいと思う「中部地方の県」ランキングTOP9！ 1位は「新潟県」【2023年最新投票結果】