ねとらぼメニュー
メディア
【住所】北海道札幌市手稲区稲穂1条4-8-10
「エノテカ・ラ・リコルマ」は、函館市富岡町にあるレストランです。メニューは、主に北海道、函館近郊の食材を使った7皿構成の「シェフのおまかせコース」のみ。素材のおいしさを引き出すことに重点を置いており、新鮮な旬の食材を堪能できます。
【住所】北海道函館市富岡町2-33-12
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大学院修了後、IT業界を経て独立。選書サービスや本にまつわるWebメディアを運営しつつ、ライターとして活動しています。ビジネス・ガジェット・本など幅広い分野で執筆中。SEOや取材、ニュース記事が中心です。わかりやすく、ていねいに情報をお届けします。