ねとらぼメニュー
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北海道でおすすめの定食店を探している人に向けて、2023年7月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
【住所】〒040-0002 北海道函館市柳町14-20
第2位は苫小牧市の「海鮮 みなと食堂」でした。「海の駅ぷらっとみなと市場」の中にある食堂で、色とりどりの魚介類がのった豪華な海鮮丼が看板メニュー。ホッキ、本マグロ、中トロ、サーモン、カンパチ、タコ、イカなどから好みの品を選べる「しあわせ刺身定食」も人気です。
【住所】〒053-0004 北海道苫小牧市港町2丁目2-5 A棟 ぷらっとみなと市場内
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1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。