ねとらぼメニュー
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九州地方(福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県)でおすすめのうどん屋を探している人に向けて、2023年7月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
【住所】〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1269-36
第2位は、熊本県八代市の「けんたろう」でした。香川県の「本格手打うどんおか泉」で修行したという店主が営むうどん屋です。コシのある本場仕込みの讃岐うどんはもちろん、大きくてジューシーなとり天も大人気。多くのリピーターを生む、熊本県のうどんの名店となっています。
【住所】〒866-0897 熊本県八代市古閑上町131
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1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。