ねとらぼメニュー
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東北地方でおすすめのラーメン店を探している人に向けて、2023年8月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
【住所】〒999-2175 山形県東置賜郡高畠町福沢南2-3
第2位は秋田県大仙市の「中華そば 今野」でした。看板メニューは合鴨のだしを使った「鴨だし中華」。淡麗系ながら強いうまみを感じるラーメンで、麺は全粒粉と手打ち麺の2種類から選べます。トッピングされている合鴨チャーシューはしっとりジューシーな味わい。卓上にあるゆず七味を加えると味変も楽しめます。
【住所】〒014-0024 秋田県大仙市大曲中通町7-19
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1984年生まれ、千葉県在住。大学入学後にラーメン・つけ麺の食べ歩きに目覚め、趣味の旅行と並行して地方遠征を開始(47都道府県制覇まであと少し)。2013年頃からラーメン情報サイトや雑誌に投稿を始め、週末を雑文書きと新店巡りに費やす。現在は年間250~300杯程度で安定。