ねとらぼメニュー
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静岡県でおすすめのうなぎ料理店を探している人に向けて、2023年9月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
【住所】〒413-0515 静岡県賀茂郡河津町谷津303-3
第2位は沼津市の「うなよし 上土店」でした。1958年に創業した老舗のうなぎ料理店で、使用するタレは継ぎ足し続けた秘伝の味。その味は蒸して余分な脂を落としたふわっとした柔らかさが特徴。メニューにはうな重、うな丼、鰻ちらしなどが並びます。
【住所】〒410-0802 静岡県沼津市上土町72-5
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1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。
2023/09/17 13:00（公開） 
