【女性が選ぶ】一番おいしいと思う「ベーカリーチェーン」ランキングTOP27！　第1位は「乃が美」【2023年最新調査結果】

第3位：アンデルセン

第2位：ドンク

解説

　第2位は得票率14.8%の「ドンク」でした。1905年に神戸市兵庫区柳原で「藤井パン」として創業された、フランスパンをはじめとする各種パンを販売しているベーカリーチェーンです。「パンから生まれる上質な食シーン」の提供を通して、信頼できるリテールベーカリーのトップを目指しています。

　フランスパンの製造販売を開始した1965年当時、良質なフランスパンを作るために専用の小麦粉を開発し、フランスのドライイーストを輸入。また、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるまでの全工程を一貫して行う「スクラッチ製法」にこだわり、優れた技術者の育成にも力を入れています。