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静岡県静岡市でおすすめのうなぎ店を探している人に向けて、2023年9月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
第2位は葵区の「武林 車店」でした。伝統の味を守り続ている老舗店です。毎日さばく活うなぎをふっくらと柔らかに仕上げ、秘伝のタレをかけることで、うなぎのうまみを最大限に引き出します。定番のうな重やうな丼の他、蒲焼や刺身などの料理も充実しており、中でも「白焼」はうなぎが苦手な人にもぜひ食べてもらいたいという、お店自慢の逸品です。
【住所】〒420-0025 静岡県静岡市葵区金座町1-番地 コーポ森久 1F
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1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。
2023/09/20 17:05（公開） 
