ラーメン一番（東京都）

麺・スープ・チャーシューをたっぷり提供することでおなじみの老舗ラーメン店

　「ラーメン一番」は、1984年に創業した老舗ラーメン店で、麺・スープ・チャーシューをたっぷり提供することでおなじみ。毎日行列ができるほどの人気店です。特製スープは、豚骨や鳥ガラを中心に野菜などと合わせたあっさり味。自家製の正油ダレ・塩ダレ・味噌ダレと合わせて完成させます。特製の辛み調味料「オロチョン」も人気で、「ラーメン一番」でしか食べられないメニューを提供し続けています。

調査隊員の口コミ

くまくま（40代・女性）

プロフィール
女性、40代

来訪日：2023/12/08（価格やメニューは、調査日時点での内容を記載しています）

会計金額 ：1,050円（一番ラーメン 味噌味）

お店全体の感想

2部制になっていました。夜の営業が始まる10分前にお店へ行くと、すでに10人以上が寒空の下で並んでいました。開店と同時にカウンター10席が埋まり、それからさらに待って24分後に入店できました。

注文をすると、数人分手際よくまとめて作っておられ、8分位で提供されました。

スタッフさんがこまめに水をついでくださるので、大変有難かったです。ラーメンは濃厚かつまろやかで、ボリュームもありとても美味しかったです。

食べた料理の感想

一番ラーメンの味噌を食べました。背脂が適度に散りばめられていて、口へ入れると大変まろやかで旨味が広がりました。具材も豪華で、もやしやコーンもたっぷり入っていました。丁寧にスライスされたチャーシューは、高級感がありました。煮玉子の黄身は、よく加熱されているタイプで懐かしさを感じました。

大変美味しかったので、今度はまた違う塩や醤油を楽しんでみたいですし、オロチョンにも加えてみたいと思いました。

並盛でも充分なボリュームでしたが、中盛り、大盛りもあるので、お腹の具合に合せて選択できるのも魅力だと感じました。また食べに活きたくなる味でした。

ドリンクの販売はない店舗でした。

おすすめポイント

その場で自家製のチャーシューをスライスしているのを見ることができました。チャーシューは、しなやかで柔らかく、高級感のある大きくスライスされたハムのようで、とても美味しかったです。

公式サイト／SNSなど

メニュー情報＆おすすめメニュー

一番ラーメン（醤油味）

一番ラーメン（塩味）

チャーシューメン（みそ味）

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簡易調査

地図

店舗情報

※店舗情報はGoogle Mapの情報に準拠します

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