さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「兵庫のラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年10月9日時点のものです。
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
「兵庫のラーメン店」人気ランキング
第2位:らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン
第2位は尼崎市にある「らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン」でした。JR塚口駅西口から徒歩8分ほど、リーゼントがトレードマークの店主が営むラーメン店です。
鶏と純水のみで作る“鶏清湯スープ”を使用したこだわりのラーメンを提供する同店。看板メニューの一つ、しょうゆラーメンの「尼ロック」は、雑味のない鶏のうまみと鶏油の香りにしょうゆのキレが加わり、後味あっさりの一杯だと評判です。
【住所】〒661-0012 兵庫県尼崎市南塚口町3-29-13 2F
第1位:ぶたのほし
第1位は尼崎市にある「ぶたのほし」でした。JR尼崎駅より徒歩5分ほど、豚のおいしさをとことん追求する豚骨ラーメン専門店。店名「ぶたのほし」には“豚の命の輝き”という意味を込めているそうで、店主は食材と真摯に向き合いながら至高の一杯を生み出しています。
自慢のスープには鹿児島の銘柄豚「南国スイート」を使用。毎日100キロ以上の豚骨を店主自らさばき、強い火力によって短時間で豚のうまみを引き出しているそう。そんなこだわりを詰め込んだ豚骨スープをベースに、味わい豊かな一杯を作り上げています。
【住所】〒660-0807 兵庫県尼崎市長洲西通1-16-7
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