ねとらぼメニュー
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岡山県でおすすめのお好み焼きを探している人に向けて、2023年10月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
【住所】〒701-0151 岡山県岡山市北区平野1077-4
2位となったのは備前市日生町で営業する「お好み焼 ほり」です。特製出汁で溶いて作った生地と、カキを含む具材を混ぜ合わせて作る「カキオコ」が看板メニュー。カキのシーズンには行列ができる人気店として知られています。
【住所】〒701-3204 岡山県備前市日生町日生886-5
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1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。
2023/10/18 17:05（公開） 
