【2023年10月版】「福井県で人気のうなぎ」ランキングTOP10！　1位は「うな雄」

　最新データを反映しているので、参考にしてみてください。ではさっそく上位の結果を見ていきましょう。

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著者・編集者：しょう湯

1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。

調査概要

　このランキングは、Googleクチコミの「ユーザー評価」「クチコミ件数」「価格フィルタ」「評価フィルタ」に基づいて作成されています。

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第2位：うなぎや 源与門（4.3pt／629クチコミ）

　第2位は三方上中郡若狭町にある「うなぎや 源与門」でした。三方五湖の近くにある、4代続く老舗のうなぎ料理店です。そのこだわりは、初代の店主夫婦がそのおいしさに魅了されこの地に店を開いたと伝わる湧き水。雲母山水（きらさんすい）と名付けられたおいしい水を使用して、調理された三方湖の天然うなぎは、まさに絶品の一言です。

【住所】〒919-1303 福井県三方上中郡若狭町三方52-6

第1位：うな雄（4.4pt／205クチコミ）

　第1位は坂井市春江町にある「うな雄」でした。同店のうなぎは絶妙の焼き加減で、使用するタレは江戸時代から続く秘伝のものだそうです。つけあわせの茶碗蒸しや漬物、ふっくら炊き上げられたご飯もうなぎとの相性を考えられた逸品です。

【住所】〒919-0404 福井県坂井市春江町西長田47-24-4

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