真牡蠣の旬を迎える季節になりました。クリーミーで栄養価が高い牡蠣は「海のミルク」とも呼ばれています。生牡蠣や焼き牡蠣、カキフライなど、さまざまな食べ方を楽しめるのも牡蠣の魅力ではないでしょうか。
ねとらぼ調査隊では、2023年10月21日から10月28日にかけて「『牡蠣』がおいしいと思う都道府県は？」というアンケートを実施しました。
アンケートでは計400票の投票をいただきました。投票いただいたみなさん、ご協力ありがとうございました！ それでは結果を見ていきましょう。
調査概要
| 調査期間 | 2023年10月21日 ～ 10月28日 |
|---|---|
| 有効回答数 | 400票 |
| 質問 | 「牡蠣」がおいしいと思う都道府県は？ |
当記事では、X社（旧：Twitter社）が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
「牡蠣がおいしい都道府県」ランキング
第2位：北海道
第2位は「北海道」でした。北海道の牡蠣の名産地といえば、「厚岸（あっけし）町」が挙げられます。釧路市から車で約1時間の場所で、厚岸湾から厚岸湖に通じている特殊な地形で、古くから漁場として栄えてきた町です。
日本で唯一、牡蠣が一年中水揚げされる厚岸町。栄養がたくさん入ったプランクトンが育まれ、牡蠣が生息するに適している場所だといわれています。プリプリで栄養満点の牡蠣は、ブランド牡蠣「カキえもん」として出荷されています。
第1位：広島県
第1位は、「広島県」でした。牡蠣の生産量が日本一の広島県は、ほどよい塩分濃度の穏やかな広島湾を有しています。殻は小さいながらも、身が大きく濃厚な味わいが、広島の牡蠣の特徴だといわれています。
おいしい牡蠣を育んでいるのは、地理的特徴だけではありません。広島にある「かきを処理する作業場に関する条例」も、安全性の高い牡蠣を供給できる仕組みに一役買っています。県独自の制度により、多くの人に信頼される絶品の牡蠣が生み出されているのでしょう。
ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！
コメントランキング
こだわりのへぎそばが味わえるお店などを紹介！ 新潟県の「そば」の名店10選！ | 新潟県 ねとらぼリサーチ
「総じて優秀なのは東大卒」「京大院卒の後輩できたけど優秀すぎ」 “卒業生が優秀”だと思う「国公立大学」はどこ？【アンケート実施中】（投票結果） | 教育・子育て ねとらぼ
創業時から継ぎ足されてきた秘伝のタレを使用したうなぎが味わえるお店などを紹介！ 三重県の「うな重」の名店10選！（コメント一覧） | 三重県 ねとらぼリサーチ
「もう3〜4年リピしてる」“香りが大好評の洗濯用洗剤”に「職場で聞かれるくらい良い匂い」「一生これでいい」「ふんわり自然な良い香り」の声（1/2） | ライフ ねとらぼリサーチ
「インスタントとは思えない」 40～50代男性が選ぶ“言わなかったら袋麺とばれなそうな袋麺”ランキング上位に集まった声「アレンジすると感動」（1/3） | ラーメン ねとらぼリサーチ