ねとらぼメニュー
メディア
【住所】〒333-0847 埼玉県川口市芝中田1丁目8-12
第2位は大里郡寄居町にある「とんかつ茶の間」でした。揚げ物を中心とした定食が人気のお店で、ボリューム満点でリーズナブルな価格帯の料理を楽しむことができます。看板メニューでもあるロースかつ定食は、国産の豚肉を純製ラード100%で揚げており、胃もたれしにくいさっくりとした食感と肉のうまみを強く感じることができます。
【住所】〒369-1205 埼玉県大里郡寄居町末野795-1
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1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。