さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「広島の味噌ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年12月11日時点のものです。
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※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
「広島の味噌ラーメン店」人気ランキング
第2位:がっつり!!こーちゃん
第2位は、広島市にある「がっつり!!こーちゃん」でした。2021年に広島市役所そばへオープンした同店。「とんこつ」「お魚とんこつ」とともに「みそ」「がっつり!みそ」といったメニューを提供しています。
「がっつり!みそ」は、濃厚な魚介味噌スープに平打ちの太ちぢれ麺、そして麺やスープを覆うように盛られた具材が特徴。焼き色を付けたあぶりチャーシューをはじめ、味玉・肉味噌・もやし・キクラゲ・コーン・ネギなど、とてもたくさんの具が乗ります。朝7時30分からの「朝ラー」もがっつり食べられると話題です。
【住所】〒730-0042 広島県広島市中区国泰寺町1-7-26 白鳳ビル
第1位:北海道ラーメン はせ川
第1位は「北海道ラーメン はせ川」でした。舟入町駅から350メートルほど、広島市西区東観音町にある広島県でも屈指の味噌ラーメンが味わえるお店。メニューには味噌・しょうゆ・塩(タンメン)と3大ラーメンをラインアップしていますが、特に本場・札幌風の味噌スープに生姜をアクセントに効かせた、味わい豊かな「みそらーめん」が人気を集めているようです。
同店の味噌らーめんは豚骨を強火で長時間煮込んで仕込む豚骨スープに、日本各地の味噌から厳選し、配合を調整しつつブレンドした味噌ダレを合わせた一杯。炒めモヤシとラードの香ばしい風味も好評です。
【住所】〒733-0032 広島県広島市西区東観音町8-4 長谷川ビル1F
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