「北海道のラーメン店」人気ランキングTOP20! 第1位は「麺屋 彩未」【2024年2月18日時点の評価/ラーメンデータベース】
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さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「北海道のラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2024年2月18日時点のものです。
※当記事では、X社(旧:Twitter社)が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
「北海道のラーメン店」人気ランキング
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第5位:中華そば カリフォルニア
第5位は「中華そば カリフォルニア」でした。化学調味料を使わずに仕上げるこだわりのメニューを提供するお店。人気の「チャーシュー肉 ワンタンそば」はすっきりとクリアなスープながら、濃厚なうまみが味わえると評判です。
【住所】〒003-0803 北海道札幌市白石区菊水3条4丁目4-6 ビバ菊水1F
第4位:すみれ 札幌中の島本店
第4位は「すみれ 札幌中の島本店」でした。「味噌」「正油」「塩」と3種のスープのラーメンメニューをそろえており、中でも「味噌」は札幌ラーメンを代表する一杯です。ひき肉・モヤシ・タマネギ・ニンニクを炒め、スープと特注のみそを加えて仕上げる自慢のスープは絶品で、濃厚かつスパイシーなおいしさがクセになるという人も多いようです。
【住所】〒062-0922 北海道札幌市豊平区中の島二条4-7-28
第3位:Japanese Ramen Noodle Lab Q
第3位は「Japanese Ramen Noodle Lab Q」でした。北海道産の地鶏や豚骨、昆布などスープの素材にこだわるお店です。定番メニューは「醤油らぁ麺」「塩らぁ麺」の2種類。「醤油らぁ麺」は「生揚げ醤油」などをタレに用い、しょうゆのうまみも味わえる一品です。一方、「塩らぁ麺」はホタテや焼き干し、海塩などを用いたタレがスープに加わり、複数のうまみが重なる味わいが特徴となっています。
【住所】〒060-0001 北海道札幌市中央区北1条西2丁目1-3 りんどうビル B1F
第2位:ラーメン二郎 札幌店
第2位は札幌市北区の「ラーメン二郎 札幌店」でした。ラーメン二郎としては日本最北端となるお店で、メニューは人気の「ラーメン」のほか「ミニラーメン」もあり、「つけ麺」「汁なし」への変更もできます。
また、券売機には麺のボリュームや豚肉の枚数などに関して解説があり、「二郎」が初めてという人でも安心して楽しめるでしょう。また、「生卵」「タマチ(タマネギキムチ)」「ねぎ生姜」といったトッピングもあり、自分好みの一杯にカスタマイズ可能です。
【住所】〒060-0806 北海道札幌市北区北六条西8-8-11
第1位:麺屋 彩未
第1位は「麺屋 彩未」でした。札幌の名店「すみれ」で修業を積んだという店主が経営するお店です。メニューは看板の「味噌らーめん」をはじめ、「醤油らーめん」「塩らーめん」など。すみれの味を継承しつつ、彩未独自のテイストを加え、店主が理想とする一杯を提供しています。
ベースとなるのは、豚骨だしに香味野菜や昆布などを加えて仕上げた、それぞれの味が生きる絶妙なスープ。また、麺は「森住製麺」に特注した、プリッとした食感の多加水麺を採用しています。
【住所】〒062-0010 北海道札幌市豊平区美園十条5丁目3-12
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