1
第1位：長野県
advertisement
解説
第1位は、得票数321票、得票率は20.8％の「長野県」でした。
長野県といえば、伝統食である「信州そば」。昼夜の寒暖差が大きい同県では、でんぷんが熟成したおいしいそばが育ちます。そばの食べ方も多彩で、日本三大そばの一つである「戸隠そば」、そばの風味が強い「田舎そば」、実の中心部だけを使った「更科そば」などさまざま。信州そば発祥の地といわれる伊那市では、つゆに辛味大根のおろしと焼きみそを加えた「高遠そば」を食べることができます。
advertisement
投票結果（票数）
| 順位 | 項目名 | 票数 |
|---|---|---|
| 1 | 長野県 | 321 |
| 2 | 山形県 | 216 |
| 3 | 福井県 | 183 |
| 4 | 島根県 | 114 |
| 5 | 新潟県 | 114 |
| 6 | 福島県 | 79 |
| 7 | 北海道 | 55 |
| 8 | 茨城県 | 49 |
| 9 | 岩手県 | 43 |
| 10 | 東京都 | 43 |
| 11 | 栃木県 | 34 |
| 11 | 兵庫県 | 34 |
| 13 | 群馬県 | 19 |
| 14 | 京都府 | 17 |
| 15 | 青森県 | 15 |
| 16 | 宮城県 | 13 |
| 16 | 秋田県 | 13 |
| 18 | 静岡県 | 12 |
| 18 | 熊本県 | 12 |
| 18 | 鹿児島県 | 12 |
| 21 | 大阪府 | 10 |
| 21 | 山梨県 | 19 |
| 21 | 埼玉県 | 19 |
| 24 | 岐阜県 | 9 |
| 24 | 沖縄県 | 9 |
| 24 | 鳥取県 | 9 |
| 24 | 福岡県 | 9 |
| 28 | 石川県 | 7 |
| 28 | 滋賀県 | 7 |
| 30 | 神奈川県 | 6 |
| 30 | 千葉県 | 6 |
| 30 | 奈良県 | 6 |
| 30 | 愛知県 | 6 |
| 34 | 徳島県 | 5 |
| 34 | 富山県 | 5 |
| 36 | 山口県 | 4 |
| 36 | 三重県 | 4 |
| 36 | 香川県 | 4 |
| 39 | 岡山県 | 3 |
| 39 | 和歌山県 | 3 |
| 39 | 大分県 | 3 |
| 39 | 佐賀県 | 3 |
| 39 | 広島県 | 3 |
| 44 | 宮崎県 | 1 |
| 44 | 長崎県 | 1 |
| 44 | 高知県 | 1 |
| 44 | 愛媛県 | 1 |
参考
- 日本そばの歴史（全国製麺協同組合連合会）
- そば｜山形の味・郷土の味（山形のうまいもの）
- 「げそ天そば」に出会える場所（ポータル！やまがた）
- なぜ、長野といえば「信州そば」？ そのルーツと美味しさを探る（Go NAGANO）
- 大根の辛味汁、ヤマゴボウのつなぎ… ひとつではない「信州そば」（Go NAGANO）
- 江戸東京野菜通信｜大竹道茂の伝統野菜に関する情報ブログ: 更科そばの日、「３月４日」更科堀井では限定手打ちさらしなが提供された。
- 更科そばの特徴について｜信州戸隠 蕎麦の国 株式会社おびなた
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
FEEDBACK
コメントランキング
声が好きだと思う「日本のボーカリスト」は？【人気投票実施中】（投票） | 芸能人 ねとらぼリサーチ
歴史に残ると思う「日本のボーカリスト」は誰？【人気投票実施中】（投票） | エンタメ ねとらぼリサーチ
「ベストヒット歌謡祭2024」で良かったと思うアーティストは誰？【人気投票実施中】（投票） | 音楽 ねとらぼリサーチ
「NHK紅白歌合戦」に出場しそうなアーティスト8選！ あなたが出場してほしいと思うのは誰？【2024年版・投票実施中】（コメント一覧） | 音楽 ねとらぼリサーチ
もう一度宝塚の舞台に立ってほしい「宝塚出身」の俳優は誰？【人気投票実施中】（投票結果） | 芸能人 ねとらぼリサーチ